2009. július 19., vasárnap

Tartármártás, ahogy én csinálom:

Hozzávalók:
majonéz
mustár

bors
édesítőszer (vagy aki cukorral él, neki cukor)
tejföl

A majonézbe (csak Univer) belenyomok annyi mustárt, amennyi kb. a negyede a majonéznek. Sót, édesítőszert, borsot teszek hozzá, és mindezt jól kikeverem. Végül tejfölt keverek hozzá. Addig kevergetem, amíg szép egynemű lesz az egész, és nincs benne csomó.
Pontos adagokat nem tudok írni, mert ránézésre csinálom. Sokszor kóstolgatjuk keverés közben, és annak megfelelően fűszerezzük.

Nincsenek megjegyzések:

Rendszeres olvasóim:

Related Posts with Thumbnails