A magvak nagyon fontosak számunkra, ezért minden lehetőséget meg kell ragadnunk, hogy minél többször kerüljön az asztalra.
Én magkeveréket szoktam készíteni, és ezt egy nagy üvegben állandóan az asztalon tartom, hogy szem előtt legyen.
Szórhatunk bármire, a szendvics tetejére, a salátánkra, a zöldségköretre, krémlevesekre, de csipegethetünk belőle csak úgy is.
Mi van benne? Szezámmag, tökmag, lenmag, szotyi, fenyőmag.. Lehet tenni még mást is hozzá, de szerintem ezek a legfontosabbak, és a legfinomabbak. Az ízek együtt nagyon finomak, harmonikusak!
Az elkészítése nagyon egyszerű, a magokat nagy lángon megsütöm, hagyom kihűlni, és mehet az üvegekbe. A lenmag nagyon ugrálós, erre fel kell készülni:-)
Természetesen minden mag sótlan, és nyers, amit felhasználunk.
Miért fontosak a magok? Rengeteg vitamint, értékes olajat, és ásványi anyagokat tartalmaznak.
Nagyon sok szuper cikket találtam az interneten, ezért nem szeretném ezeket ismételni. A legjobbakat kiemelve, javaslom olvasásra az alábbiakat!
Lenmag:
koleszterinre, izületekre, immunerősítésre, agyműködésre, stb.
A lenmag gyógyhatásai >>>
Lenmag - wikipédia >>>
Lenmag - egyél sokat belőle! >>>
Tökmag:
vesére, prosztatára, májra, bélbetegségekre
Tökmag - a férfiasság erőforrása >>>
Sütőtök, tökmag >>>
Napraforgómag, szotyi:
ideggyengeségre, prosztatára, koleszterinre, vizelési gondokra
Napraforgómag - wikipédia >>>
Napraforgó: lánynevén szotyola >>>
Szezámmag:
Koleszterinre, rákra, vashiányra, kalciumpótlásra
Úgy tanultam, hogy a szezámmag a vegetáriánusok vas-, és kalciumpótlója. A szezámmag a magok királya, már az ókorban is használták. Nekem a kedvenc magom :-)
Milyen betegségekre jó a szezámmag? >>>
Fenyőmag (pinea):
izmokra, szívizomra, bélproblémákra, koleszterinre
Étkezési fenyőmagok >>>
A fenyőtoboz kincse: a fenyőmag >>>
Egy valamire azért felhívnám a figyelmet! A magkeveréknek , a magokban található olajaknak köszönhetően rendkívül magas a kalóriaértéke, úgyhogy meg kell találni az arany középutat: annyit enni belőle, és csak annyit, amennyi szükséges:-)
Szeretettel
Dia
