Májpástétom Franciaországból - avagy A pâté

Brigi barátnőm folyton meglep egy kis pâtével, sosem hagyja ki, hogyha Franciaországban jár, hogy ne hozzon nekem. Teljesen odavagyok érte, csodás ízharmónia :)
Bár nem túl diétás, a tetején díszelgő isteni kacsazsírral meg pláne, de kit érdekel ?
Egy kis bűnözés néha belefér...

Igaz, milyen guszta?

Egyébként miután Brigi ilyen szépen rászoktatott, mi is módszeresen keressük azóta is  - a francia boltokban általában olyan 8 és 10 euró között van kilója, úgyhogy nem túl vészes  szerintem.
Viszont találtam néhány ígéretes receptet, amiket feltétlenül kipróbálok, mert nem valószínű, hogy a közeljövőben hozzájutok eredeti francia patéhoz .
Tehát :
1. Chez Sandra G. - PâTÉ DE FOIE DE POULET - ROZMARINGOS MÁJPÁSTÉTOM
2. Tálaló - Különleges és egyszerű májpástétom
3. Gasztrobarbár - Hajnali Majorannás Májpástétom

Ha esetleg Nektek is lenne még a tarsolyotokban néhány fincsi változat, kérlek ne habozzatok megosztani velem :)

                                                                                                  Szeretet és nagy ölelés

                                                                                                                                Dia

Szülinapomra

 Meg kell mutatnom, hogy mit kaptam az olasz barátaimtól a szülinapomra. Igazából nem is számítottam semmiféle köszöntésre, úgyhogy igencsak elérzékenyültem, amikor beállítottak ezzel a saját sütésű tortácskával. A legmeghatóbb az a számomra, hogy a sütést egy fiatalember kordinálta, és a 3 kisebb tesója segített neki. 
Imádom őket ♥

~ Giusy, Biagio, Anna, Cathy, Iréne - mi mancate tanto  ♥ ~

                                                                   Szeretet és nagy ölelés 

                                                                                                 Dia

Csuszis gyümölcstorta

Hát ez bizony leesett útközben, úgyhogy egy kicsit szétcsúszott. Brigi barátnőm - az örökös sütikirálynő az életünkben - hozta nekünk, de hát ezek az olasz lépcsők.... :) 
A lényegen viszont ez a kis affér semmit sem változtatott, isteni volt !!! Eper, kivi, körte - vaníliás krémmel ♥

Szeretet és nagy ölelés 

 Dia