Nem kell hozzá nagy sütős-főzős tudomány, vagy tapasztalat.
Az eredmény mégis nagyon mutatós, és mókás! Nálunk a masszát a középső gyerekem keveri ki, a krémet pedig a legkisebb, az összeállítás pedig csapatmunka.
Nagyon-nagyon jó együtt sütizni!
Szóval a tésztája egyszerű kakaós kevert süti - lehet bögrés is - ki hogyan ismeri. Én a dédim receptjét használtam, itt található =>>
Ha tortaformában sütjük, akkor sütés után félbevágjuk, és a tetejét elmorzsoljuk.
Ha sima tepsiben sütjük, akkor kerek formát vágunk belőle, és a leeső részt morzsoljuk szét (ez lesz a vakondtúrás földje:) Készítünk egy fincsi tortakrémet - mi most éppen főzős-túrós-vaníliás-krémet csináltunk, és kevertünk bele banánkarikákat.
Az alsó kerek lapra púposan tesszük a krémet, rászórjuk a "földet", vagyis a morzsolt sütit, és a tejére egy kicsi marcipán vakondot állítunk, hogy stílusos legyen.
(Ezt mi készen szoktuk venni, mert nem vagyunk olyan ügyesek és bátrak, hogy saját kezűleg gyártsunk figurát.)
Bocsánat a béna fotókért, legközelebb próbálok normálisabb géppel fényképezni ...
Sztori: eredetileg ezt a tortát egy félig készen vásárolt doboz útmutatásai alapján csináltuk meg. Az is nagyon finom volt, de a család többségének nem ízlett a krém műbanános íze, meg egyébként is: ki tudja milyen adalékok, és a szervezetünknek felesleges cuccok vannak benne.
Így hát hamar rájöttünk, hogy házilag is meg tudjuk mi ezt csinálni, nem muszáj mindig a bóóóóti :)
Szeretettel
Dia
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése