2009. július 19., vasárnap

Spagetti szószos gombóc tésztával

Ez a gyerekeim találmánya.
A spagettiszósz darálthusiját gombóccá fomáltuk, és így tettük a tésztára.
Nagyon mókás lett!


Gyors spagettiszósz, ahogy én csinálom:
Hagymát dinsztelek, rádobom a darálthúst, és egy kis vizet öntve alá megfőzöm. Fűszerezem őrölt fehér borssal, oregánóval, sóval, majd a végén sűrített paradicsomot öntök hozzá. Ha túl sűrű, akkor öntök hozzá még egy kis vizet.
Összerotyogtatom az ízeket, és a közben kifőtt tésztához tálalom.

A gombócos változatnál a darált husit egy tojással és kevés sóval, borssal gyúrtam össze, és beleültettem a forró spagettiszószba. Fedő alatt főztem puhára.
Könnyű, nyári kaja - a gyerekek örömére:)

Nincsenek megjegyzések:

Rendszeres olvasóim:

Related Posts with Thumbnails