Szmetana - a tejföl pótlónk

Olaszországban a legjobban a tejföl hiánya viselt meg minket. Igaz csodálatos főzőtejszíneket lehet kapni, de az még sem olyan, mint a mi tejfölünk . Különböző fórumokon olvastam, hogy  a román boltokban lehet kapni tejfölt, de a közelünkben nem ismerek ilyen boltot. 
De! Az egyik vásárban, ahol kürtőskalácsot sütöttünk, összebarátkoztunk a szomszéd sátras oroszokkal, és legnagyobb meglepetésünkre az ő szmetanájuk szinte ugyanolyan, mint a mi tejfölünk. 
Az olaszos blogomban kitettem néhány fotót a vásárról >>>

Gyorsan ki is élveztem a helyzetet, és a palacsintámat szmetanával ettem meg :) Isteni volt !

Szeretet és nagy ölelés 

 Dia