Gyümölcsleves - cseresznye és meggy

Én úgy szoktam csinálni a gyümölcslevest, hogy felteszem főni a gyümölcsöt vízzel, fahéjrudakkal, szegfűszegekkel, és édesítőszerrel.

Amikor rotyog, de még nem főtt szét, pudinggal besűrítem (kikeverem egy bögrében a pudingport kicsi cukorral, majd egy kevés tejjel, és ezt az egészet beleöntöm a gyümölcsbe).

Ha túl sűrű, akkor tejjel hígítom.


Végül belekarikázok egy nagy citromot. A citrommal már nem főzöm tovább, nehogy a C vitamin eltűnjön belőle.
Jól lehűtve tálalom.